Pohl – loe lisaks

Pohl (L. Vaccinum vitis-idaea) on eesti keeles tuntud veel kui paluk, poolamari, poolgad, kuradimari. Taimeperekonnaks on Rhodococcum ja sünonüümiks palukas. Pohl on hõredate männimetsade taim. Tema marjade hea maitse üle ei vaidle ilmselt keegi. Kuid pohlamarjad ei ole lihtsalt hea maitsega,
vaid ka heade omadustega. Pohlamarjades on inimese jaoks parim suhkrute ja hapete tasakaal.
Peale selle leidub pohlades rikkalikult selliseid happeid, mis teevad marjad hästi säilivateks. Seda
olete kindlasti isegi märganud. Kui mustikad riknevad soojas mõne päevaga, siis pohlad võivad sageli mitu kuud värsketena seista. Sama lugu on ka mustika- ja pohlakeedisega.

Arhiivis