Mustsõstar / Ribes nigrum

__thumb_-2-LietuvaC&euroberries.ee//wp-content/uploads/2013/07/mustsõstar-leht.jpg

  •  Mustsõstar – kasvatatakse kultuurtaimena
  • Kuulub sõstraliste sugukonda
  • Õitseb mai / juuni, marjad valmivad juuli / august
  • Meie marjad tulevad Venemaalt, Soomest ja Eestist
  • Mustsõstraid kasutatakse pagaritööstustes, mooside, mahlade, jäätiste,
    siirupite, jms. valmistamisel ning meditsiinitööstustes
  • Kõik meie marjad korjatakse käsitsi, külmutatakse ja puhastatakse hilisemaks realiseerimiseks.
  • Meie toodang on pakitud vastavalt kliendi nõudmistele
  • Enamjaolt kasutatakse meie toodangut farmaatsia – ja toiduainetetööstus.
  • Me tarnime külmutatud marju üle maailma
ToitaineVäärtus 100g kohtaToiteelement Väärtus 100g kohtaVitamiinVäärtus 100g kohta
Kalorsus63 kcalKaalium (K)322 mgC 181 mg
Vesi81,96gKaltsium (Ca) 55 mgA 12 µg
Süsivesikuid15,38 gFosfor (P) 59 mgE 1,00 mg
Tuhk0,86 gMagneesium (Mg) 24 mgB1 0,05 mg
Valgud1,40gMangaan (Mn) 0,256 mgB2 0,05 mg
Lipiidid0,41gNaatrium (Na) 2,0 mgB3 0,30 mg
Raud (Fe)1,54 mgB5 0,40 mg
Vask (Cu) 0,086 mgB6 0,066 mg
Tsink (Zn) 0,27 mg